推荐【山西猪血灌肠】猪血灌肠是山西的一道比较具有地方特色的传统小吃。猪血灌肠的主要食材是猪血，也可以搭配豆芽等蔬菜。风味比较独特，是三晋的佳品。猪血灌肠的做法最好吃的就我们所说的晋菜就是山西菜，是中国有名的地方菜系，主要以咸鲜酸辣为主下面带大家了解一下十大晋菜招牌菜。1. 糖醋鱼糖醋鱼是山西地区常见的一道禁菜做法，很简单，在餐桌上也10分
∩▽∩ 那山西究竟哪些菜最出名呢？接下来就为大家分享晋菜中10大经典名菜，道道均是晋菜中的招牌菜，也是山西当地人的心头爱，地域特色十分明显。一起来看看你吃过哪几种吧？1、黄奇煨羊肉晋菜根据不同的地域又分为晋中菜、晋西南菜、晋东南菜和晋北菜四种风格。今天瘦猴就先跟大家说说山西的十大名菜，鸡羊鱼肉样样都有，每道菜都是山西人的心头爱，看看你都吃过哪几
●﹏● 大同兔头有多种吃法，通常有麻辣、红焖、五香几种口味，具有骨头多，肉少，越吃越香等特点。5.凤趴窝凤趴窝是大同传统经典名菜，此菜粉丝筑巢、鸡蛋垫底，全鸡通身金黄，振翅欲飞，形似凤点头，后因慈禧所谓头脑，其实就是用羊肉、羊髓、酒糟、煨面、藕根、长山药、黄芪、良姜等混合制作而成，因为是八种食材，故而又称“八珍汤”，早上来上一碗，实在是滋补，一天都活力满满。🔻04.
接下来就为大家分享晋菜中10大经典名菜，道道均是晋菜中的招牌菜，也是山西当地人的心头爱，地域特色十分明显。一起来看看你吃过哪几种吧？1、黄奇煨羊肉黄芪煨羊肉，这道菜属于山西有名山西特色菜有莜面栲栳栳、转盘剔尖面、山西过油肉、荞面碗托、平遥牛肉，具体如下：1、莜面栲栳栳。莜面是山西晋北
大烩菜的主角一般有土豆，白菜，炸豆腐，农家粉条，海带，再来一些菠菜梗就完美了，吃起来的口味很丰富，不管走多远，大烩菜吃起来总给人一种回家的感觉，相信每个山西游子心中，都山西菜又叫晋菜，中国地方菜系之一，是以山西为发源地的菜系，基本风味以咸香为主，甜酸为辅，分为晋中菜、晋北菜、晋南菜等，那么晋菜有哪些招牌菜？山西名菜有哪些呢？MAIGOO小编盘点了山西十大名菜，包
